炸醬麵3 y' l: p; |8 C/ q2 z
1 O* U$ b3 I- T: b' s材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g; y) w7 t7 \" ?
絞肉 200公克
1 r+ s- q' l; F) J! Ewww2.tvboxnow.com豆腐乾(小) 3片
5 ^1 l! U' g1 U4 }8 V毛豆 100公克公仔箱論壇5 X$ L$ e' S2 b [
小黃瓜 2條
# }9 r3 \. X' J; C+ N- K4 R5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 3粒www2.tvboxnow.com9 }: m$ o6 C" v1 v$ x: u6 \
沙拉油 4匙
% Z9 k) } @' s+ v3 [7 ^麵條 4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g, l* V7 E& ] g. P) l4 }
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H7 ^) X" v( R1 Y5 R0 O
醬油 2匙tvb now,tvbnow,bttvb' n P% X6 w( u9 ^. C9 R8 ^# Z0 }
辣豆瓣醬 1匙公仔箱論壇2 U* F% O# S7 S' [- p
甜麵醬 1匙
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6 ]2 s, d/ _. ~: J$ }作法：www2.tvboxnow.com" C& k& M3 O$ w1 n8 p+ P
1. 豆腐乾與大蒜沖洗淨並切碎，毛豆剝皮洗淨，小黃瓜切粗絲備用
) d% W, k7 n. j5 G1 Rwww2.tvboxnow.com2. 油鍋用大火燒熱，先炒絞肉與豆腐乾及大蒜、毛豆等，再加入調味料，時間約2分鐘，翻炒幾下熄火盛起備用
+ u+ c3 D' j2 r+ Cwww2.tvboxnow.com3. 煮麵水稍開後即放入4人份麵條，如係乾麵則需稍久些，濕麵3分鐘即可撈起，再將炸醬澆入麵裡，加些小黃瓜絲即可
; ]) \! A* S6 }6 ?( y5 Z" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" \- m$ r7 |* D6 }
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** 忙碌的人可多作些炸醬料放入冰箱儲存，隨時取用，不但免去許多麻煩，又可馬上吃到香辣可口的炸醬麵
}( x, i+ ^. F3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Z0 r' b* t! b$ }
素炸醬麵
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# z- i. o; h; ` x# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 A+ ~% \& z/ N* r) g" }tvb now,tvbnow,bttvb豆乾 230克公仔箱論壇( E @6 z$ |+ k
油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l" K C9 x/ u/ Q' _+ l& Q) Q
麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L& o/ c9 U( y0 C3 `( ^" T
冷凍什錦/蔬菜 230克公仔箱論壇. r1 i9 m- N0 C" @0 j4 k0 F
水 1杯
9 y) p" e+ I# e6 o+ \# Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉 3小匙
5 o$ |4 w+ A+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2小匙
+ A1 J Y9 v, b7 j( H+ Swww2.tvboxnow.com新鮮麵線 230克- c" A" ], b- K
綠豆芽 230克
7 u% d- m# n2 q% H |" C! ~! n麻油 1小匙www2.tvboxnow.com% _+ l* e/ H, i- G
5 F! X' d& |0 }7 AA料:
2 B2 U) w6 P: B, w+ Z0 htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 ... 3瓣(去皮)
( X5 p" H, ^7 o1 i M8 o5 ztvb now,tvbnow,bttvb薑片 ... 3片
) A( w8 x. T+ `/ s7 N辣椒醬 ... 1小匙
1 a/ \& t: E2 Y" M5 z2 x公仔箱論壇海鮮醬 ... 1大匙. a5 S% ^6 D: `7 e4 C
7 |/ [: M4 i r" o8 m) G vwww2.tvboxnow.comB料:
- s+ A. u O- R; H2 f; U+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生米 1/4杯
- f( h$ `7 z. O9 }# U \8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
1 P- N/ k# V, u7 S; K( @- @醬油 1大匙6 K, x+ R! B3 L6 o6 g) M
" v# ?( }( V3 X \ L) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
% z; a- F w# H! e! ?( e芝麻醬 1大匙
, r l4 G6 j. B9 [9 ?, n蔥花 ... 適量
" A. l8 b& ]: y& b7 K公仔箱論壇黑醋 ... 適量
+ C& q. |# \/ y! K0 {$ s: nwww2.tvboxnow.com醬油 ... 適量www2.tvboxnow.com/ _% z* B. |- y' b
辣油 ... 適量" x# ^: E2 o t9 ]: z' |
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作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g, U4 O# \) q7 ]! f5 r/ G) Y
1 半鍋水燒開
2 b+ q( F: S' f6 g3 `2 蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬、海鮮醬拌勻www2.tvboxnow.com4 N0 q9 r" @& N& S+ S. y. B
3 豆乾切小丁。炒鍋用大火燒熱，倒入油，放A料炒10秒，放豆乾丁炒1分鐘，再放冷凍什錦\蔬菜炒2分鐘，如果菜結塊，可用鏟子鏟開。加B料炒一下再加水煮沸，改中火燜2分鐘。太白粉加水調勻，慢慢倒入鍋中勾芡，到合適的濃度即可熄火。這就是美味的素炸醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \2 z6 N* L1 b
4 水滾後把麵條放下煮熟(約需1分鐘)撈起。綠豆芽放下川燙。加麻油拌一拌，放在盤中，淋素炸醬即可。冷食熱食皆可
' r: {) J. f9 `; i0 i公仔箱論壇5 芝麻醬先用1/4杯熱水調開，要慢慢加水，調到均勻光滑。可隨意再添加其他調味料 |
發表於 2007-10-15 01:02 PM
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