[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
$ M/ x2 X3 I9 y公仔箱論壇	www2.tvboxnow.com4 r( I2 h0 S" k4 s6 }	調味：tvb now,tvbnow,bttvb* v) ?5 R9 S/ j	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許公仔箱論壇! e, F8 m' Q4 U	0 Y0 a2 l6 E4 q, m! T公仔箱論壇	. g0 o$ F( D3 N7 j* Q$ b% B# h7 f
+ T7 d" |: O4 _$ l: Z	: @( d) X3 `5 _+ N6 n	埋獻： ; T, A) V& S$ ]1 c( }& j/ W! q	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻 2 ?1 C4 t- {; O. @! y	www2.tvboxnow.com* @9 [& y# {7 w	公仔箱論壇$ R  D* T( w, C2 s4 d9 @- {$ y/ ?
tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 T" }3 z$ A" ?" P: j% X: _	( D( K% e1 n# j% Ztvb now,tvbnow,bttvb	製法：公仔箱論壇' b5 O' {) {% m* A7 V8 F# e2 E0 V	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用 / b1 C3 O& Z, B; f" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	, F( Y9 \$ ?; Y: s) h5 r; g	: ^8 C3 E% }. _- U4 x1 Uwww2.tvboxnow.com
9 ?* m" V+ w& A, R+ N5 i2 |www2.tvboxnow.com	|7 {) w) t& X% x) g	; `. V- u, `; N7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2）金菇去根部，洗淨瀝乾 : y2 z$ e* j* m" g3 J$ X! t( X0 w5 gtvb now,tvbnow,bttvb	tvb now,tvbnow,bttvb$ G2 y2 k9 P  @3 T. n1 B4 l! j	+ V: v6 Z7 x# X% u. ?4 h+ t
			3）甘筍去皮切絲備用www2.tvboxnow.com7 [) c/ I) p( S& }9 F0 q; ~) @" [
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘 - P0 ?  b, x1 h9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成 0 m$ X0 R7 S6 ?7 Utvb now,tvbnow,bttvb
% u" \# n+ l6 n. d3 {5 u9 j	" {: k: a) {) B	備註： * y# @' Z6 P: P9 F! Otvb now,tvbnow,bttvb	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b8 \' K9 G& K4 H" }' w: X	+ A4 P* M6 m; n9 Y* V1 ptvb now,tvbnow,bttvb	/ N1 Z" z# _2 ^9 ?' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮 , {7 i# j& X% q" C# }公仔箱論壇