要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。
9 s; j, e5 V- G5 }www2.tvboxnow.com然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在
1 s* z) y& w. F7 w: n- N6 @4 a# y公仔箱論壇刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫/ D4 l1 R9 J) I8 Q2 b& [. A9 p. x
衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易
& a) }5 F3 {* z# ] `公仔箱論壇切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
| 
發表於 2007-10-16 10:37 PM
|