[中式食譜] 香菇燒菜心

zactlion1899

菜系：浙江菜公仔箱論壇5 l- o9 i5 ]+ n/ h8 R  L" P/ Z
公仔箱論壇7 r1 j' p4 z) k  Y
色香味：新鮮味美，富有營養8 I) E  V  f3 q6 Q$ x) t! f5 `2 I

) \( J& P( @3 r# K! l, J; K* C; a4 S6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：水發香菇8～9只、白菜心1棵
5 e" R3 w' {5 T4 V+ F+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E$ V/ ~( M0 i! d6 X0 c; o- ]# e公仔箱論壇輔料：蔥段、薑末、精鹽、味精、白糖、料酒各少許、水澱粉50克，花生油250克(耗50克)
7 S2 S; |; B) Y- N3 B3 y公仔箱論壇7 D5 ~* Z1 Z! G9 J7 [
製作： tvb now,tvbnow,bttvb) S0 m5 K) H: ^6 ?0 H  b
/ N5 e1 S7 c) `: @+ y) r
1)將香菇洗淨，白菜心切成長8厘米、寬1.5厘米的條； 公仔箱論壇. d/ S& j/ T. V. X9 A8 P. n
　　
. {* \5 @9 u  R4 E& |. L1 A公仔箱論壇2)花生油入鍋燒至五成熱，將菜心分數次過油稍炸後撈出碼在盤內； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m# J! Y( V0 B% P2 O  E

5 a. X! e% P/ _  |4 u公仔箱論壇3)鍋內倒花生油25克，投入蔥段、薑末稍炸後放入料酒、清水、精鹽、味精、白糖、香菇和白菜，用微火烤至湯濃菜入味時，淋水澱粉勾芡即成。