【材料】: www2.tvboxnow.com5 g4 _+ Y/ O4 V4 W
聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。tvb now,tvbnow,bttvb4 \( Q, {9 e4 C' F9 L/ ]; n; k& Z
2 w; T* f3 ~5 G' o. p5 `www2.tvboxnow.com調味:生抽、砂糖、油皆少許。! ?& Y6 p9 U4 A
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/ `' p) |) a1 Y: Y1. 聖子開邊去內臟,洗淨後瀝乾;蔥切粒,備用。www2.tvboxnow.com- Z3 M- g1 X# j1 P, D. G
/ A. A' b/ E1 u3 d2 }& u' Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 豆豉、蒜頭剁碎,與調味料撈勻做醬汁。www2.tvboxnow.com F3 ]0 `, I& b
, P" m" | R. d8 T' b/ F) t# q3. 將聖子在碟上鋪好,加入醬汁再灑上蔥花。" d# g) P0 z- y q( G- ^7 j7 Y
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4. 把聖子放入鑊內,滾水蒸6分鐘,取出即可享用。 |