【材 料】
7 w. z; ~" ^# n8 S9 k蒲燒鰻 1/2條 8 i) I" f1 ?- ~, {
小黃瓜 1條
4 ~0 d% U. I1 Mtvb now,tvbnow,bttvb乾燥海帶芽 6公克
9 z( }. b0 F4 btvb now,tvbnow,bttvb薑絲 適量
; Q5 f' ~6 @% @5 G# t+ ?* n公仔箱論壇白芝麻 適量
& N" |4 Q/ w" ^+ n- D/ U公仔箱論壇加減醋 適量 公仔箱論壇5 o: O! V, U8 O4 b7 M2 U
【做 法】
" n1 y% S) P+ ] H5 [! v( f- t* P/ I! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。
' }9 J+ U* Q* H% x6 E+ x/ c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 t5 B3 A2 J! L9 L1 `
2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。
; V# J# l8 _; o9 \9 Lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com2 @& ~8 A7 @7 b
3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
| 
好美味 :onion14: