【材 料】
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無骨雞腿排
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紅甜椒
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黃甜椒
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甜豆tvb now,tvbnow,bttvb5 P; d% \3 [9 @- P
10根
, k2 M- C! O1 e) ?www2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇 \4 w: ?' N& `- A7 P- s b9 B3 o
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奶油
`+ }. O! J/ ^www2.tvboxnow.com少許
8 h& H0 b8 t% p6 X4 W公仔箱論壇鹽www2.tvboxnow.com# S+ ?, I9 q0 q# j
少許
1 I8 Z* n# A1 z/ C! t" N" t黑胡椒- T8 T5 b. C3 }6 U6 \7 O8 O" c0 Y' F
少許7 A& |) |' b) Y) V
【醃 料】
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蒜頭片www2.tvboxnow.com* s7 K' s1 W; @0 s, M
2粒
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1片. U( _9 p# \0 `
太白粉
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, o v5 K% w( O6 n普羅旺斯香料
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鹽# M) w3 q) I; @" V
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【做 法】
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9 f# R4 J5 L0 |/ h* L1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
o- _( F1 \2 c5 D+ f% qtvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。公仔箱論壇; I6 I( S$ P) n; g! M
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w2 G# I1 k+ j1 n3 n3 X
4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。
% W ^* l3 y6 x; L$ G, |5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天） |
發表於 2011-11-1 05:52 AM
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