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t0 O x# y5 xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 e3 ~2 J2 O6 p& z( D) `6 y
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。
& x5 f' |0 X, ^9 Z8 p7 d& Y0 L, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
2 i I7 @. W8 Owww2.tvboxnow.com3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
8 _- _4 B1 G1 |/ g6 \& hwww2.tvboxnow.com4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
9 u' I4 R9 O: c: o2 r) H5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。5 ]* w% A( m. a, m1 B
6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。, n% a" j! k/ ~$ F6 s$ n* {, j
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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