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A.豬肚1/2個
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4 D3 ~( Z2 M. G5 t9 Itvb now,tvbnow,bttvb酸菜2片tvb now,tvbnow,bttvb& V# q! k, }* ?
0 x* W; F+ l; Etvb now,tvbnow,bttvb薑絲50公克
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B.米酒1大匙
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) E8 ?& P8 g, ~5 F! ~# M【調 味 料】& V6 T4 o( M4 G6 s) ^' r! w! o
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鹽少許( M4 q7 Z4 g$ W q
$ H9 A, F% d- A3 y0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 A5 w; d0 a9 z8 G I4 ~/ S E
2.酸菜洗淨，切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 }+ e% s/ f* l+ N( A
3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。
; @3 N6 E2 z% b7 ^0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 P3 e. ~- g4 ~2 g y6 {' f
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發表於 2011-11-6 03:37 PM
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