材料
# J$ a! v ^" m# r/ H; V% s莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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做法公仔箱論壇2 `8 T; W* ]# G [% I* K
1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。公仔箱論壇; h* `3 `) N/ q6 F/ A+ n! W
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。7 p l1 z0 t, D0 D% f; l$ B
+ w4 E$ r; h$ H) M4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。www2.tvboxnow.com+ h8 f2 b5 ^; {1 T
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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f0 b7 q$ p, E& U, x
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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