材料tvb now,tvbnow,bttvb5 s5 P0 |7 ?$ h# ?
淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙
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h2 N0 F7 F6 w# z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q. F3 M% f( `1 N2 s8 N
做法" Z( X1 x5 N' y7 r$ h, K3 U7 }
1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。
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6 b5 X* M% [9 T) L2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。
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3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。1 e7 a+ [; f6 d: p/ W# Q
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貼士
8 ]' G: Q$ v2 F6 |% l這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。 www2.tvboxnow.com4 \! K1 e% P! {! q. b
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發表於 2011-11-7 06:32 AM
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