材料
4 K" r# S% M, q. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A: M2 E% ~; T# {% i w# u& v" htvb now,tvbnow,bttvb膏蟹 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c; Z; }% c1 o" [- |/ p( c: L
米 50 克
) p! D1 R+ a: ^& E1 |! R& Zwww2.tvboxnow.com粟米 1 條
7 w+ n7 u7 O% Y/ b清水 1000 毫升
8 y- q2 d% z7 Z0 o0 ^7 ~9 Dwww2.tvboxnow.com
( J1 f. L+ {7 K公仔箱論壇調味料:
3 g7 y; ^, E4 d2 O; W. R5 }
& p' o. G0 B% jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ v& \0 |+ y* b; g
胡椒粉 少許
' \3 {; g" h4 ?5 Z' K4 v公仔箱論壇醋 1 茶匙 www2.tvboxnow.com9 c9 ^" J8 f' A8 I( w U
$ z4 E/ G- H- @) J; O3 Q% P製法: G0 f+ p! e' |2 Q% K# T' n
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1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 公仔箱論壇. x$ X# q: L# @. J+ }5 k% J
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 公仔箱論壇! z) c5 S5 i# V# `0 k* k2 F
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
) w+ |; {" W4 a v- C( U) W公仔箱論壇4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
8 `, h7 {+ P5 v) |2 s( |5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
6 J3 p6 H3 M# s; C( j$ p( j# n1 I @6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 公仔箱論壇0 l5 h7 o4 D$ e) }. r& w
7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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