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7 J! [9 b9 ]& R8 R- r* c/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膏蟹 2 隻 " p& O+ t9 U$ A
米 50 克
" q5 k' l+ {$ E) e8 O粟米 1 條 www2.tvboxnow.com5 [1 l% P; N( W- W% I1 i
清水 1000 毫升
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調味料:
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/ h* b* M3 E, e/ i4 Awww2.tvboxnow.com鹽 適量
+ s" r: Z- H3 q- ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
. O8 T* W/ H& ? }6 X+ v5 itvb now,tvbnow,bttvb醋 1 茶匙
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製法:
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& C1 e5 e4 M% f7 k$ N1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 . u {/ H# Y" Z. e! i
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
* X; Y! k: M6 k6 Y, d3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. X, E3 A( W2 G9 o3 i. o
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 公仔箱論壇5 x1 S9 }0 A7 I: Z" {& q6 c& J( ~, W
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
/ A: t! J! |( \7 K8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
: Z! V& b9 O- J( u/ M+ \9 ntvb now,tvbnow,bttvb7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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