【材料】
3 l* R- @2 y- Y; q生蠔十二
& A& B& r8 j' p" D+ X! v生薑三片www2.tvboxnow.com- l9 G$ O. S0 \2 k7 v) i; g) r1 s; n
青蔥二條
; _3 m$ T7 _; X l- ~www2.tvboxnow.com幼鹽二茶匙; i4 R. y; b* H! V+ j& E! i% j3 X8 ~ j
生粉二湯匙
7 ^- G0 c/ r- `! Q白飯二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `, m" ]6 ?4 X" ?; U2 L7 e3 H% F, A
芫茜一湯匙
7 r* G: M* A* @7 X: f6 m8 Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 e" v% F* f! v: X* }1 h+ W m& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃蠔料】
0 C# B" e6 r8 X9 S7 k6 ?$ nwww2.tvboxnow.com薑汁一茶匙
: p* p/ A7 a5 Twww2.tvboxnow.com紹酒一茶匙
- S2 B% Q- W2 }. B幼鹽四分一茶匙
. [2 a; \" j) V3 e- p) d! X8 D) [www2.tvboxnow.com砂糖四分一茶匙www2.tvboxnow.com! w8 g; ]3 q+ N9 V$ i( l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o- J8 k) u' P4 D1 P; @! t) @
【脆漿料】
1 T; k9 d6 X" g4 q7 K: O, t# w2 g \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉八湯匙公仔箱論壇) ?$ c* v) X: }) o' ~
糯米粉二湯匙
1 z7 p% W' z5 x3 ?! D$ B公仔箱論壇發粉二茶匙
Y- t& I6 j8 {7 z. S) X泡打粉四分一茶匙
, P" s! s; W3 T" E [, h& k公仔箱論壇清水八湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \. g3 c4 f3 e% m2 g
生油一湯匙(後下)
# N9 `1 I- N0 J# _. `8 H公仔箱論壇www2.tvboxnow.com- f5 L4 @. r; ^; ^# u0 P
【做法】# K7 P+ O# W4 Z5 g3 s
(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t. K) z" ?: F9 Z- k
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
$ R# j: _) ]4 g. A3 w4 E8 r5 twww2.tvboxnow.com(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
3 t9 H4 J. Y) H8 x. Z* qtvb now,tvbnow,bttvb(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 W4 @2 J6 h8 {4 o4 J& g$ o9 e+ Z) x
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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