返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 酥炸生蠔

【材料】公仔箱論壇- X9 A/ r6 |2 u0 `* u; y8 B2 M# l' N
生蠔十二
1 {6 {5 r' E. y. Z& m3 G$ r生薑三片
+ V5 o$ w' x: M' L7 M, `% Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥二條公仔箱論壇" u5 R% `9 B+ Y& e5 {$ L
幼鹽二茶匙% n3 P" g+ F& h: l- B
生粉二湯匙: v) z, W) v* l6 E" g6 Z
白飯二湯匙( T# P3 Q* I+ S# M$ s3 Z' E
芫茜一湯匙
$ `1 V! f. z( a$ J6 ?, A/ P; ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s8 |" _* [2 p$ S& y, w8 [' Q
【醃蠔料】
* f9 ]1 P) h) Q/ t* T% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P0 o) u/ [# w) N- v
紹酒一茶匙, _) V6 X" e/ U- L' M
幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇3 Z8 U- s" D' ^& B6 P# R* q
砂糖四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! y# K+ p  ~8 I, m, l
www2.tvboxnow.com! j# `' i# E% k* l9 Z; y# ^9 L
【脆漿料】( @, l  t" `6 k! @: l* r/ a
麵粉八湯匙4 M8 E' W7 ~, l7 Z; x; c
糯米粉二湯匙
, i' H% m; s6 ^( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉二茶匙
9 y2 f1 D" r4 E7 q* A3 h+ e" U. }泡打粉四分一茶匙
( w. L3 T: H+ W: ?$ k9 |# c) R( H清水八湯匙
- Z- v" g8 h9 ?$ F/ P4 h# r2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一湯匙(後下)
/ A$ @. {+ o* J( \( n9 R) Ywww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 F& v) P* r0 ~, _7 s; G
【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g# A/ }4 x. W" Z2 b, P$ Z  P
(一)脆漿料拌勻半小時後,加入生油拌勻,待用。2 O; [0 S: r6 y: G
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔,再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
2 o0 H. Z7 n( M% O  Fwww2.tvboxnow.com(三)燒沸半鑊水,將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘,見蠔唇張開,立刻取出,抹乾水分,與醃料拌勻,醃約二十分鐘。
6 ^& C- n& }1 q6 w(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉,再沾脆漿,放入沸油內炸金黃熟透,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U, r8 H) |  a
(五)食時蘸上淮鹽或汁。
返回列表