天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。
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味道酸甜醒胃) N7 Q4 G- _) h1 [( |( v4 p8 f
開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！
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甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。
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% T. [2 a+ X* k" ? ptvb now,tvbnow,bttvb陳皮薑$50/磅（a）
) }! Q6 y$ H# k' r- l) S$ {) Z薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。
7 j7 F# [9 A# I+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草薑$50/磅（a）
0 a; q) j/ U" S7 u N, m0 E' n公仔箱論壇甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。
# P& ]" f& F% _7 i# F/ W6 ?* Kwww2.tvboxnow.com陳年老柑桔 $80/磅（a）
# r/ o+ m& g& K. ? a( _8 d7 k酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。
' ]& n$ t5 q9 R* E6 h6 Q' j9 i3 Z/ f5 Vtvb now,tvbnow,bttvb甘草檸檬$60/磅（b）; D: c7 _# O) \; Z t
檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。
+ K6 G# c* n) F: G1 Ztvb now,tvbnow,bttvb皇帝梅$80/磅（a）
/ v% t6 N0 `- B公仔箱論壇用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X8 E0 G3 Q% m' s/ E( `
無花果$100/3磅（a）
7 O, O, K6 b8 _1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。
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4 Y/ c5 A0 [) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. 萬順昌公仔箱論壇) }9 n1 B' q" g# C
地址：上環永樂街萬順昌大廈地下
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3 T7 }! @, }4 K, V+ u7 jb. 檸檬王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h2 @7 C* k! p( j3 T6 v. V- X
地址：中環永吉街車仔檔www2.tvboxnow.com1 Z) J) R9 J+ v' M$ E
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發表於 2011-11-9 06:01 AM
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發表於 2011-11-11 02:08 PM
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