| 材 料 合 掌 瓜 1 斤
7 Q1 ~6 S% R1 n9 Dwww2.tvboxnow.com章 魚 1 兩
1 m! W0 I' r) Y7 W$ Z3 ^排 骨 1 2 兩" m3 p# m) l8 E2 o: }7 j q
薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb) {6 G& _* q! B( h! z
蜜 棗 5 粒
& B9 M3 y2 Z3 B: m- l | 2 W7 f* a: G8 e4 K% O
|
做法 - 章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。
- 排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
- 合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。
- 鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。
|
發表於 2007-10-19 11:16 AM
| 
