材料：
9 \4 c7 l1 I1 }& M8 a: F, ?www2.tvboxnow.com蒜頭 兩小塊
) S/ r% y% Y5 c3 C, H! dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半個: S; k( A7 K5 b1 W4 }
雞蛋 一隻
( w& t& G- e nwww2.tvboxnow.com鰻魚 一塊0 [) _: e4 ~ v
紅辣椒粉
1 r8 ~9 s. T2 v1 `! [8 A, S+ y4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒
. D- b% Z, [7 `: a) z公仔箱論壇公仔箱論壇# {/ ]1 `9 q9 V8 E3 s1 C8 a Z+ p
做法：
- O- B8 e1 P+ Y5 E5 D0 q6 J! ptvb now,tvbnow,bttvb1.煲好一人份量白飯，待凍公仔箱論壇0 ~# L- u& y, w: {
2.鰻魚切粒
* x. K& T& L6 T1 P! f& E2 T% j) g公仔箱論壇3.雞蛋發散，炒成蛋皮(像omelet般)，切成絲3 [( x: f8 ?2 U+ o7 ~1 i
4.用生油爆香蒜粒洋蔥粒公仔箱論壇6 o; ^, s8 {4 q5 c
5.加入鰻魚粒繼續炒7 O$ b- Q/ E/ i4 b6 r% a
6.加入飯繼續炒. O l/ K3 Y2 C+ ~$ U. N
7.加鹽、紅辣椒粉及蛋絲繼續炒
" P9 O# u+ o, X& Ftvb now,tvbnow,bttvb8.加兩茶匙老抽及一湯匙紹興酒繼續炒
/ R6 z G3 B/ J1 h0 p9.炒至顏色均勻 |
發表於 2007-10-19 11:36 AM
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