原 料
q6 ?! Z: u$ f# K& I公仔箱論壇水 發 魚 翅 500 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H: C% c- G# K% K; V
火 腿 25 克
. k! \( ]" `! ], h% `0 U水 發 玉 蘭 片 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o4 e$ n- T( n9 J( x/ H
水 發 香 菇 20 克
# j* n2 C5 u+ x! o& ]油 菜 心 15 克 公仔箱論壇* L: V5 z7 P, c9 y# G6 D
雞 湯 1000 克
3 C6 @. R4 k' R) ]3 P# W D$ U) \tvb now,tvbnow,bttvb清 湯 150 克
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火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c F8 v! B5 ]$ @
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
/ r3 C7 m; X$ }$ [! {砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒! {5 @6 o; n ]3 A
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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