材料
% u! K$ a3 d, l; n" d帶肥免治豬肉 300克，甘笋（去皮切粒）/乾葱各 1個，豆腐乾（切粒） 1塊、葱白 2條、紹興酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J, P* @# _# j) Q
1 N" k1 H3 g- y9 T, d% H調味料公仔箱論壇7 p. u# r! e/ z# G7 s9 ~6 C
甜海鮮醬 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、生抽 2茶匙、糖 1茶匙，胡椒粉/麻油各適量、清水 1/2杯
# y5 q* ^$ S) v4 u6 [1 Wwww2.tvboxnow.com
$ O( n: M1 N- ~/ a+ l& `www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z: W' |, c2 F/ T+ \5 z0 u: g
做法+ k3 e' S2 L8 v$ D0 v
1.葱白、乾葱分別切碎備用。
* L9 Q; F6 Q7 m2 w0 M5 Y/ fwww2.tvboxnow.com
$ y/ B) k1 E ]" N& f) R* O7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高速煲內下油，下乾葱、葱白爆香，放入免治豬肉轉中細火炒至完全轉色。
5 p0 H3 M4 D% f: H公仔箱論壇
2 G' _: H& o6 C" t; Atvb now,tvbnow,bttvb3.加甘笋、豆腐乾粒轉中高火炒勻，加入海鮮醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、糖、胡椒粉、麻油炒勻，注入清水至七分滿，加蓋煮沸至「壓力煮食」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v. v& ?2 F$ g# m) l- J
tvb now,tvbnow,bttvb7 A- P" p8 _, J2 w) y7 y" f% I! [
4.然後轉小火加熱 15分鐘，待其降溫後即可。
3 K' q" S% C1 `4 q5 a& jtvb now,tvbnow,bttvb貼士免治豬肉可炒至帶點焦黃，口感會更香口。( b! A' f3 J, V: Q. A
|
發表於 2011-11-14 06:57 AM
| 