[中式食譜] 薑  奄 仔 蟹

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材 料
6 O- [* S8 v0 f9 Z7 o; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奄 仔 蟹 1 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、  / 薑 / 蒜 各 適 量 、 鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙; v0 b( B2 N5 N6 Z

, i& W$ _8 h: p8 B做 法
2 S2 X* A0 P. O& S9 L/ D) P1. 先 將 奄 仔 蟹 斬 件 ， 以 牛 油 煎 大 約 7 分 鐘 。
# Q- d& j/ R. t' |4 `6 ?www2.tvboxnow.com2. 爆 香  、 薑 及 蒜 ， 蟹 件 回 鑊 ， 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 ， 調 中 火 快 兜 即 可 。