【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% {$ _, ?, z5 Z9 _( g( B% R1 S
牛腱 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y: ]5 u( H! F) V! e
洋蔥 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% o2 b5 q, v: H9 a! E( u2 n
馬鈴薯 150公克
2 `3 C: g( L! L s9 P' H# ~公仔箱論壇去皮蕃茄 100公克 www2.tvboxnow.com$ U4 X. P' d' I/ p9 n
奶油 60公克
1 F7 l8 N" Y l1 ~& L! f iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克 . |. v, ~' U- K/ `% h l
牛骨湯 1000㏄
- X- k* Z. g5 _. M公仔箱論壇【調味料】 & V" P6 H# b3 V; Y, M
月桂葉 1片
. V: o% z; R; H7 W$ T匈牙利紅椒粉 3茶匙
, M3 p6 R& g( jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙
! O2 F0 }% T! k: Y5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊 2茶匙
4 \. A, C. k- T$ T w" H公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: h% q' F8 m$ L; j
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 ; W% q" q/ L7 W9 T" z
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
8 d2 U5 i( P3 e+ J, m' M w7 [www2.tvboxnow.com3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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