【材 料】
' }7 S* Z3 G. Q3 Lwww2.tvboxnow.com牛腱 400公克
5 `$ i0 E/ G! R0 \7 y. _6 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2個
9 P; l) M1 V- S9 Twww2.tvboxnow.com馬鈴薯 150公克
0 ]1 I; A$ a( D# r. [tvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄 100公克
0 _* E( K4 ?' @1 l; d2 {# m1 dtvb now,tvbnow,bttvb奶油 60公克 7 H8 @- |% ^+ ^$ u% i" o4 n$ J
蒜末 10公克 , r; I8 v( G* o
牛骨湯 1000㏄
1 P- j. Q% ?' n4 @( g【調味料】
6 [2 x4 s4 O- N, I月桂葉 1片
* p, h/ g( q: | y8 E1 R) U$ S( D5 X匈牙利紅椒粉 3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb o8 o9 g3 `7 a: u. q/ `- b' j$ `
鹽 1茶匙
7 V( h' i- N6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' [3 o, n- W4 d4 G% n( h
【做 法】
! T v$ \5 M& P1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
$ m3 Q* N9 A. f: ?+ ?7 n1 [2 B2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
; n+ v6 v( D1 C" I4 m/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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