材料
% M! W. T6 T: E8 y! @tvb now,tvbnow,bttvb 2粒瑤柱 10隻蝦米
: ~ W5 X1 |8 [: G- Swww2.tvboxnow.com1隻吊片 4隻冬菇 . a, J% S1 c0 F A* Y) r
2杯米 2杯清水 www2.tvboxnow.com! V* c4 A3 j4 z6 r9 k
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, p" s( J" F0 M6 a! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- @7 ?2 a; {' N6 @4 E8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許鹽 少許胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb. K( a9 l) d2 W: @1 p _; H& _
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做法 : G+ e: x, G, b" k
1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件.
) O- e1 E- I; \" ~) @8 z; T, pwww2.tvboxnow.com2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲 公仔箱論壇2 R A. R2 O8 q% D4 M) T
3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用 www2.tvboxnow.com8 R7 \& t# b1 l; P0 {% G
4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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