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7 F" d, Z2 x$ n4 F% u9 h1 w4 d2 U公仔箱論壇 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 5 J* B& y5 m8 w" {, F; C2 }5 K8 z
醃豬排用料 www2.tvboxnow.com4 h* I% ]" E- _2 N
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 www2.tvboxnow.com* I9 _2 b5 G1 C, Y% `
醬油一大匙 公仔箱論壇* C$ [& l/ |8 z* [. ?
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q1 H1 u, q, W- L
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將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。) [6 G( e+ I4 {& |9 u! i R
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。公仔箱論壇3 \. ]. \! T% g+ g$ f- X
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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