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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 公仔箱論壇5 K! g; p5 _! c8 V5 u
醃豬排用料 公仔箱論壇; n, \- q9 I+ R) w g, A f$ l% N5 Z
/ e/ y4 f) V8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
6 I8 B+ F) a5 p uwww2.tvboxnow.com調味料
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- Z7 Q, T' g. C, `" ltvb now,tvbnow,bttvb 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
8 j6 [ v0 M1 ]" }) s6 Twww2.tvboxnow.com 醬油一大匙
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將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
3 `! x; ?6 q. @www2.tvboxnow.com起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
_2 r+ k3 f) k. J' w* q Z6 Gwww2.tvboxnow.com飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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