材料:
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2 s+ _- a; H3 P5 ~3 }公仔箱論壇豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,' Q4 E' o+ e5 ?- X2 _
* U5 P. y; Q2 {7 [( ]( r) j- a調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a, V5 e* {+ w6 }. k
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
- s7 I% y+ o" B6 M% ?白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,: |& z/ z0 B$ b6 `
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步驟:
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀tvb now,tvbnow,bttvb$ z% b/ G! D/ X: G+ U) Y( f! u
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末www2.tvboxnow.com5 G0 a1 \5 f6 n4 Q% |! o
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
% D6 R* h, L: u; ^3 c* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.肉塊倒入拌炒至變色www2.tvboxnow.com* M9 e" D6 i# h3 p
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, C8 R$ Y& }, y$ U, I8 ]- a
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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