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[中式食譜] 椒麻牛肉


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1 h* z) d% u6 j: }7 K3 m7 B4 xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 p6 V: G+ X' |$ V# c

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5 ^; l+ c. K, Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒 10公克: v6 l8 L( f$ ], A: g% T1 z
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4 i1 P" ?  @2 L# |; E. d* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥藍菜 50公克: W& R* ]9 E" n( ^

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【調 味 料】
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1 k) e0 z: G" P6 @' t! E  I9 r醬油1大匙
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# L% s- z' P# y" P* ]7 b鎮江醋 1小匙
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" U# e+ I9 K4 B0 Y( a: R. q. B細砂糖 1小匙
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& I* \: L8 {; A$ p5 ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙- v- V) J# Q/ E# m7 `- i

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香油 1大匙
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$ I4 N7 _$ z9 D" N1 g* S公仔箱論壇花椒粉 1小匙
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【醃  料】
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. s; N& n8 ], j0 U4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 適量4 H/ v3 _3 h. K. S8 p$ z8 `/ m

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" u0 C) C* F" k5 rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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香油 適量2 ~3 L: @) q' d8 T0 i* c

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4 x+ b" P1 F% u0 Z" @4 [太白粉 適量# S% G6 G9 d; H" v+ T; @7 m: P# G# s
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" `' t8 O" a9 z! Q' y% b【做  法】公仔箱論壇0 p0 @4 g. l0 w6 r$ G

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1.芥藍菜洗淨切段,放入滾水汆燙至熟,撈起瀝乾擺盤備用。  h* P$ ^( U( \, c( W" _: P5 q

0 ^' O) y( ?$ @- K3 {7 rtvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘,放入滾水中關火泡熟,撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。5 E8 J; A* M4 j! S& P

6 Q* `0 |5 j# q% cwww2.tvboxnow.com3.蔥、薑、辣椒切末,加入所有調味料拌勻成醬汁,最後淋至作法2的盤上即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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