【材 料】
$ A2 P0 b% U% |( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.西洋芹 60公克
0 r% o( K" Z' Y- z公仔箱論壇 香菇 2朵
1 I9 X3 ?) W/ ], c' s 雞胸肉 150公克
" N- A$ o8 h: f) Y' Vwww2.tvboxnow.com 鹹魚肉 70公克公仔箱論壇! Q; J; ~: K7 n$ t; i/ \* p( [
板豆腐 1塊
* Q; r i9 \1 L1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蟹黃 30公克www2.tvboxnow.com" |- e0 }# N* i- M
蒜末 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U7 ]$ X6 w# h6 Z" A
蔥花 1支
t! _( w( j7 K$ O; Cwww2.tvboxnow.com【調味料】. P5 ^# c6 i' t9 d) } P
A.鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e/ ~/ z7 I, j
雞精 1小匙公仔箱論壇6 T, y8 a/ c0 u9 T" U) k0 v4 w
糖 1/4茶匙www2.tvboxnow.com/ {5 R( c* F3 L! ]: u& q" `
料理米酒 1小匙
1 U# g) r4 R9 Y! M- C8 C8 t* Kwww2.tvboxnow.com 雞湯 400公克
+ n) b6 j7 k1 x/ r4 k% {% wB.料理米酒 1小匙 n* H; Z7 C# Z% p2 |# B
生粉 1小匙
4 j; K9 ]; @ i公仔箱論壇C.生粉水 適量
3 F5 T! B! h2 T; {# ?* h+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 I, T3 V2 {$ j( }公仔箱論壇1.所有材料A皆切丁後，鹹魚以清水洗淨後，放入蒸鍋中蒸熟；雞胸肉丁用調味料B稍醃漬後，放入油鍋中稍為過油撈起；豆腐丁放入油鍋中炸至酥脆撈起；香菇丁、西芹丁放入沸水中汆燙至熟，蒜頭切末；青蔥切花備用。
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2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蔥花、蒜末爆香，加入雞湯煮至沸騰，再加入作法1其他材料繼續煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb8 T" P1 ~2 ]5 H9 m7 N, V& N$ T
4 Y1 r# D8 H# W# G3.加入調味料A拌勻，並以生粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2007-10-21 01:30 PM
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發表於 2007-10-22 08:50 AM
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