本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯
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補氣健脾湯水www2.tvboxnow.com3 ]) B, S8 C9 @1 w. V
補氣健脾湯水:
3 v' ~* l- Q; B: v' w' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋參瘦肉湯:www2.tvboxnow.com8 S7 Z/ j q% C4 P3 |% v" e. O
【用料】豬瘦肉半斤,西洋參八錢。
, s4 ^! l1 b/ \4 C; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】西洋參洗凈,用溫水泡軟,切片。豬瘦肉洗凈,與西洋參片一齊放入放入燉盅內,加入泡洋參的水及適量沸水,加盖,以武火煮沸後改文火煲二小時(煲湯時切忌揭開盅盖),調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 @) I7 x" B7 U, Y i) B) X
【功效】補氣健脾,強身開胃。
9 m% U3 U6 e, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主治】適用於熱病後期,正氣不足之神疲乏力,飲食減少;或小兒脾虛之不思飲食,形瘦虛汗;或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。
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+ s0 ]" k k* G, t# E( q! y公仔箱論壇參芪紅棗乳鴿湯:
' p. V" J! m1 z4 ?【用料】乳鴿二雙,黨參二兩,黃芪一兩半,紅棗六枚(去核)。; ^3 P _) @! P
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨;乳鴿去毛及內臟,洗淨切塊。
. F7 a2 t' N, P3 U將全部材料放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再改用文火煲二小時,下鹽調味即可。: h1 g0 H) p s2 Z0 k/ Z p
【功效】補氣健脾。www2.tvboxnow.com5 s |* ~6 S/ k7 k
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者,常人經常服用可延年益壽。
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馬蹄雪耳鵪鶉湯:
8 j" o& ]; ?+ k- z【用料】鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。
4 d: @' g4 O' ~公仔箱論壇【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。. ]) e1 }: w% O% r5 v2 R
將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。
9 K8 Y: I1 x% Y5 m: ~% v【功效】補中益氣,健脾固腎。tvb now,tvbnow,bttvb7 o3 \0 I9 Y- `8 y, z5 @
【主治】中氣不足,精神不振,胃口不佳,夜尿等。tvb now,tvbnow,bttvb# m2 K2 p: R, ?
- Y3 Y6 X" @3 n, a北蓍田七豬肉湯:( j5 d# D6 u; N% B, W$ k: b
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。
9 \; x. M$ w6 [) p$ q3 dtvb now,tvbnow,bttvb【製法】瘦豬肉洗淨切块;玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。公仔箱論壇% [! G) Q( q- p7 i3 ?
將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,調味即可食用。/ u# h$ q2 ^) B+ U- J
【功效】養陰潤肺,養胃生津,補脾益氣,活血去瘀,益氣行血。2 J" l; C: H3 C$ }
【主治】心胸翳悶、口乾。公仔箱論壇' X' z: g& V/ }& d9 Y
( a: f5 R' G& C; D, ]0 Rwww2.tvboxnow.com 白果杏貝鱷魚肉湯:
; a& y( d- w! k4 L1 f- kwww2.tvboxnow.com【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。0 n; W* i3 U3 ]* J# O
【製法】鱷魚肉浸泡,洗乾淨;白果去殼取肉,用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨;南、北杏分別去衣,用清水洗乾淨;瘦肉洗乾淨,飛水;陳皮浸洗乾淨;川貝母、蜜棗,用清水洗乾淨;生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。www2.tvboxnow.com0 }0 ~2 }) J7 Q: q7 C
用瓦煲加入適量清水,煲至水滾,然後把各材料一齊放進煲中,武火煲十分鐘後,改用文火煲約三小時,加鹽調味,即可飲用。9 D% ?" A0 F6 H7 {: T. m+ r- s
【功效】健脾補肺,增強體力。
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劍花龍舌葉骨湯:tvb now,tvbnow,bttvb* P$ w# @* ?$ m* A
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩(乾品五錢)、 無花果四粒。
$ k2 Q2 p% ` P4 X- m. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】將霸王花花用清水浸洗,撕成細條;龍舌葉洗淨;豬骨出水。公仔箱論壇) u1 K9 f% t. _3 U6 c
【功效】潤肺止咳、化痰,消腫散結、能健脾益氣,強壯體質,收延年益壽之效。tvb now,tvbnow,bttvb6 e- w. Z9 f3 I& K; H4 Y
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蘑菇豬肉湯:
* F* M. p6 v- j+ K- j2 A: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。
' X' u; k- e( itvb now,tvbnow,bttvb【製法】洗凈,切成块,放入锅中,加清水適量煨湯,煮熟,加盐調味食用。+ T6 D; m w' r+ c( ^1 Z) p1 J6 [' a
【功效】滋陰潤燥,健胃補脾。www2.tvboxnow.com' V; b7 ^# q x1 ]* [
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合桃花生豬肉湯:
& {" `& ` Z5 J6 k2 e) X- V【用料】豬腿肉半斤,花生仁二兩,合桃肉十粒,南棗十粒。
8 X( L) d V$ l/ G4 q w3 j5 o【製法】合桃去殼取肉,保留合桃衣,與花生、南棗分別洗淨;豬腿肉洗淨切大塊,汆水洗淨。
7 F: t- y5 `/ V* E: \將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煮滾,轉文火煲二小時,下鹽調味食用。
5 {! g. Z, W! a* D1 u公仔箱論壇【功效】滋肝健脾,補腦益智,補腎烏鬚。
9 X: @0 l) Z: Z6 e) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。
3 F' N, |! }8 f$ y+ b4 {1 b公仔箱論壇【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。
5 {7 k9 v4 A7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 B y! T$ |8 |2 L" N- w) V+ t
淮杞巴戟圓肉鹿尾湯:
8 ]* \! R# W; y; h8 m【用料】鹿尾一條,豬瘦肉四兩,淮山 、杞子、巴戟各一兩,桂圓肉四錢,陳皮一片。www2.tvboxnow.com+ W# c6 G+ U. k# G
【製法】鹿尾把用水洗淨,抹幹,切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。
5 f* o4 n* c8 t: K4 g! Ktvb now,tvbnow,bttvb 加清水入瓦煲,煲沸,放入全部材料,用文火煲四小時,加鹽調味食用。" r0 b. b4 |, r$ [7 x1 ?9 C
【功效】健脾益腎,增智明目,養心安神。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t7 y2 t$ c) O
【主治】刺激食欲,增強智力,增強機體的抗病能力。如腎氣虛,身體弱,智力遲鈍,記憶力減退,無胃口,腰腳無力,頭暈,目眩,耳鳴,心跳,失眠,小便頻繁,夜尿多,未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿,女子月經不調,宮寒不孕,可用此湯佐膳作食療。www2.tvboxnow.com5 ~* u$ V9 C8 S+ h6 a
【禁忌】感冒發熱未愈。公仔箱論壇6 c& \+ B$ B% D- I9 T
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參蓍瘦肉生魚湯:公仔箱論壇; V* [, l2 @+ {* e) B5 D
【用料】生魚一條,豬瘦肉六兩,高麗參三錢,北蓍五錢,紅棗十五枚,生薑二片。公仔箱論壇" H; ~/ I+ k' h2 y8 @' a/ r
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片,瘦肉洗淨切塊,紅棗去核,生薑去皮。公仔箱論壇, i" o; f+ N! _- b9 k$ a# w
生魚去鱗、去鰓洗淨,抹乾魚身,起鑊落油下薑片,將生魚煎至微黃色,以辟腥味。再用煲湯袋袋起。
0 B; u! _' r: H. [, ^ 將清水注入瓦煲內猛火煲滾,放入全部材料,待水滾,轉用中火煲三小時,下鹽調味食用。
1 s7 l4 V( t3 ]. u* X公仔箱論壇【功效】補中益氣、健脾養心。
1 e, K9 }8 `6 u: e公仔箱論壇【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, W5 ~+ S `% C, U" Q
5 r9 r6 j' L9 z! [雪耳蓮子百合鷓鴣湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t$ U! K3 q9 t! \
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩(鮮品二兩)、雪耳兩朵、蓮子一兩。
" C! z& o4 t$ S9 C公仔箱論壇【製法】將鷓鴣除毛內臟,洗淨切件;鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
9 Y% p* U# A1 @8 F3 R 將部材料放入瓦煲內,加適量清水,煲三小時左右,下鹽調味食用。公仔箱論壇- L7 {2 u' q A5 }
【功效】健脾益氣、養陰潤肺,補而不燥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h, E: }: f+ g7 r0 O3 ]( h
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土茯苓黃蓍豬骨湯:
( z" ^" F2 j) a7 |% |+ h. htvb now,tvbnow,bttvb【用料】豬脊骨一斤,土茯苓二兩,黃蓍一兩。
+ P1 F k7 ~" U' E$ hwww2.tvboxnow.com【製法】土茯苓、黃蓍洗凈,豬脊骨洗凈,斬件,一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲一至二小時,用盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ k# b0 ~' q8 ^* ^. f. E( U- ^' z
【功效】健脾益氣,利水消肿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x( e! J5 A% P9 @. z
8 E H% X* }4 G0 ^; c公仔箱論壇淮山元肉水魚湯:公仔箱論壇: T C( A+ n5 @: k$ j8 C5 b4 q
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。
* m6 O2 Y$ d0 W; u. `! ftvb now,tvbnow,bttvb【製法】將水魚內臟洗乾淨,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。
" G) k$ [8 ~. r/ b9 a 把配料一齊放入煲中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,下鹽調味食用。
& x8 y* }8 L' ]公仔箱論壇【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏,消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。8 l0 m: ~7 J0 M
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花膠高麗參瘦肉湯:
8 S$ j9 R8 F7 Z( l2 n7 n6 l【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p' t4 W9 ~! d# S( d' g
【製法】花膠用暖水浸十小時,取出用薑水灼,之後再浸清水十小時,待用;淮山片、白蓮子用暖水浸四小時,待用;瘦肉洗淨,用滾水灼三分鐘,待用。
; J6 K7 }# j4 p 所有用料放入锅內,加適量清水,文火煲二小時,下鹽調味便可食用。
: O9 n* z5 j+ ]- a& m: ]5 K【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。公仔箱論壇9 ]/ o- N+ w0 Q a8 Z. W0 E& m2 @
【主治】貧血、血小板缺少症。www2.tvboxnow.com8 \1 G3 a$ U* I" D
( u" Q; X8 m1 s f公仔箱論壇玉米蚌肉湯:
, p$ J2 T' W0 ?6 r, o5 l【用料】鮮玉米一條,蚌肉二兩。www2.tvboxnow.com! k' O4 R! l2 B* y. L# L
【製法】將玉米去衣,留須,洗凈切三段,蚌肉洗凈。, E7 @) @' ?, a8 {2 j
把玉米放锅內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮二十分鐘,放入蚌肉,煮三十分鐘,調味食用。
: x& ^$ B# w* z1 j$ |【功效】健脾益腎,通利水道。
5 Z% h( y) A" D* p7 Jwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb' V0 Z; E8 x, b# r7 L& r
魚頭花生湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o1 C1 F5 k! u. d+ }7 T
【用料】大 魚頭一個,花生二兩,生薑二片。
; e7 T+ [ X6 R: |# ^【製法】新鮮魚頭一個,去鰓後開邊、然後洗乾淨;花生用清水浸 二十分鐘然後洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x J1 Z: t0 L v6 q' b2 t
將大魚頭煎至微黃色,與生薑、花生一起放入已煲滾的水中,文火煲至花生腍熟,下鹽調味食用。
0 q2 }; d3 v- q8 e0 R2 Ywww2.tvboxnow.com【功效】健脾補腎,補腦,強健筋骨。
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山楂山藥鯉魚湯:公仔箱論壇4 C( ^6 z/ L, x+ r( D
【用料】鯉魚十兩,山楂、淮山各一兩,生薑五片。tvb now,tvbnow,bttvb9 u2 u8 _: j- W
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟,切塊,起油锅,用薑爆香,取出備用;山楂、淮山洗凈。
% K' R! l# p k" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲一至二小時,調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 @1 E, d |& N! A! k
【功效】補脾健胃,消食導滯。公仔箱論壇1 S! I7 k/ B9 v" k5 z
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淮杞蟲草老鴿湯:5 H" g: x, Y: Q- B7 W, u+ d: M. d9 c7 d3 k
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。$ E, C' E( d8 _% l% R; f; i
【製法】老鴿去毛除內臟,洗淨切件;冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。
+ F2 B% _/ h* X公仔箱論壇 把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,調味食用。公仔箱論壇8 G' ^5 I6 p! `" b [
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。
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7 T9 k* p+ Y+ H1 g+ q7 X公仔箱論壇栗子杜仲雞腳湯:
9 F6 g( r7 Q: M2 Q4 X4 }公仔箱論壇【用料】新鮮雞腳八隻,栗子肉六兩,杜仲五錢,陳皮一角。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?- A3 w6 [7 o7 L4 p3 a& s3 j
【製法】雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨;栗子肉用熱水略浸,撕去外皮;杜仲、陳皮分別洗淨。
* O, N, t6 z) T/ d公仔箱論壇 將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煲滾,轉用中火煲約三小時,下鹽調味食用。www2.tvboxnow.com5 T( f$ ]( t/ @& M# J
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。6 Q; z- I2 H" v. e0 V1 ]" u/ `
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。
9 @5 Q' j( f. `2 i公仔箱論壇【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。- Z* U; d: k/ W% @
" D3 @. _- _, f! ytvb now,tvbnow,bttvb參術大棗湯:
& i1 f4 M9 _+ j【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。公仔箱論壇( p8 A. t: X9 e. C% m
【製法】雲苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,鴨內金洗淨 。
3 A- ~, [0 G" K7 i 全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。www2.tvboxnow.com% `: P2 `% U q- ?4 ~" b+ Y
【功效】健脾益氣。
: q& r4 H# C8 {' `3 rtvb now,tvbnow,bttvb【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用,可健脾開胃。
9 |/ c! I1 x; C& otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c# b' P' P( V& B+ t
芡實鯽魚湯:tvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 r( ~- t4 w! @8 i4 D' Z
【用料】鯽魚一條(約五兩)、芡實、淮山各五錢。1 L$ w. `" X0 z1 \9 _
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色;芡實、淮山洗淨。# X% m& m0 n* O$ E3 I
全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。; a& k& m5 E- Q$ n( z7 j, ^7 Q# ^
【功效】補氣、健脾、固腎。
. e$ F4 l+ R+ c& x* O- ]+ {, i【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用,能增強脾胃功能。公仔箱論壇% M& V& Z: Y1 c8 t7 y% Q5 Q8 k
' ~1 D& _5 R. f6 u$ w/ U& F
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯:
/ Q7 C/ K2 p0 [8 g5 t4 ^ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。
4 ?- B: K; z5 T% @+ i( f# k/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】所有配料洗淨,瘦肉切片,蓮子水泡半小時。
: l, c; y. c5 a6 L$ e公仔箱論壇 把配料放入锅中,加清水適量,煮沸後改用文火煲二小時,下鹽調味食用。
* U1 e* t5 W% ^6 y$ ~【功效】補氣健脾,對高血壓及冠心病患者有幫助。 |