材料
4 T1 }0 I6 R" I8 a( K盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R, Z9 J/ \. O D* A, b4 B( E" R3 X
& V# j5 s% w- t0 Q) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
x" s- ?5 G7 y+ F G' v6 ^" y: r7 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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( Y! f V4 F# x做法
6 N8 u% X: M* N2 l2 P5 m1.煙肉切碎，備用。6 ^. ~/ Y& E* H9 e! I) d, w8 x5 n
8 {3 z/ J' [1 Z8 d) g! G: V! Y2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。
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3.豆腐切絲，備用。
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4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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