[中式食譜] 豆漿白果浸淮山

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盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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' @) e7 n3 A. N8 i8 Dwww2.tvboxnow.com調味料
; y8 I, t  P# q" D1 ~$ s公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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1.煙肉切碎，備用。9 e7 l% q( s( ?7 C
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2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。
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3.豆腐切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 L/ ?2 [$ G+ L

1 z/ _; y, b1 Q2 |6 I4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
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