【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N: T* H7 o2 f% w: v
牛肉一磅
& d) o9 ~/ _% x/ X公仔箱論壇蒜頭四粒
& s* A6 [ F5 }5 i& U+ b洋蔥二個tvb now,tvbnow,bttvb: p9 H( j, C- E) M1 @# @
紅蘿蔔一隻
0 k- a+ P" S( ]2 l: E6 ^tvb now,tvbnow,bttvb茄膏三湯匙
) t/ ]4 E# a) u4 x8 ~' l* g柱候醬二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 x! o1 e4 w$ V( k4 R
牛肉上湯五分二杯
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- h# J: f+ [3 f% q! h t8 v【做法】" H7 i" A7 P) \
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {$ @0 _. u0 B
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
' E, M& l3 ? |; G2 R5 v/ q8 c7 D, F5 |(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。' }* u1 _( V# a+ s
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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