【材料】tvb now,tvbnow,bttvb! C Z O5 |5 V$ Y
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香）
" V8 J) E2 ]5 n青蔥一條(切絲)) U, Y$ }2 H) v
紅辣椒一隻(切絲） % M; S) }( S" }- i1 G" U# f$ l
+ Z5 _4 K" n+ k; g4 y5 _ I6 J3 W【香茅料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \1 [2 _ M; _) J- |1 O6 `( C; }
香茅二枝(剁碎）! x. g$ a# ?4 b1 m4 `6 k
蒜茸二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 T+ I2 B7 o5 F Y
乾蔥茸二茶匙
/ ~8 U E1 [1 S( Q& d, ftvb now,tvbnow,bttvb
7 s$ z% b: l) N* v3 o/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃牛肉調味料】 www2.tvboxnow.com) B4 z& {/ c3 @
美極鮮醬油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [. j* o7 W; g. F- c6 a2 ~# {
老抽一茶匙
W! S# M% |: M/ y1 w) Dwww2.tvboxnow.com生抽一茶匙
- s% Y. O# `' @! `www2.tvboxnow.com砂糖一茶匙
6 k% @' R9 S" ^2 ~www2.tvboxnow.com麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h* |, H& G9 r( t; p1 b0 a4 ?
薑汁二茶匙
8 K" {2 R* f* F/ i& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一茶匙
. F) _, F# t. G8 _& o' }公仔箱論壇梳打粉四分一茶匙公仔箱論壇5 ~6 Q+ T& f4 J* ]) M; i( p
生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ l. v+ R( u0 ?/ w4 v/ ?. j+ f
tvb now,tvbnow,bttvb% X9 b2 X* u8 u9 o' v( m
" p* ^4 s& e3 w* B: B" j【獻汁】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E9 e! |) o6 J& a
美極鮮醬油半茶匙
) J* s2 {3 Z# U5 Z: z8 [1 ]公仔箱論壇蠔油一茶匙
2 s7 Q4 s; D2 [6 b* q5 \" [* B老抽一茶匙
+ c" K' I, X& e砂糖一茶匙* Z# k& I6 h% Y
生粉一茶匙
8 ?' e: e5 Y5 d I0 Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
0 {$ P1 _; r: M% P% J2 |公仔箱論壇清水一湯匙
; x5 ?+ X* S7 q, \公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com! r& N6 |% O! `( X% ~8 T" H
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x' e' }8 n3 o9 c! Q' {/ N
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。www2.tvboxnow.com, j1 s( d8 G, |
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。
6 P7 [. d$ Y: a7 Gwww2.tvboxnow.com(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。$ R# f V. m' l
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
| 
