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[中式食譜] 紅燒小元蹄

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O+ g5 [8 a0 m5 n
豬手上半截約 1斤、冬菇(浸軟去蒂) 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m4 u  H7 Z* o. W! ~; z0 d

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做法
$ I0 e1 S* A1 R# d' m) Q5 z! O, ?4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯,蓋上蓋。
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9 p# @+ `- q- `) S$ I. Dwww2.tvboxnow.com2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐,焗 1小時 30分即成。- M- t5 ^/ l7 t, f' l$ I
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貼士
$ [$ o$ ~; m; T# z: V7 A! ?( O選燉盅最好和元蹄大小相若,材料填滿空間,湯水用得較少,味道會更濃郁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d) l7 \5 e  ~/ Y' p2 |
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