[中式食譜] 蟹 肉 南 瓜 羹

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蟹 肉 南 瓜

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份 量 2 人tvb now,tvbnow,bttvb( L1 [# w( _& a, A, F

+ B* R* U* [9 ]4 h2 v# |: f$ htvb now,tvbnow,bttvb材 料鮮 蟹 肉 1 、 南 瓜 肉 4 、 上 湯 7 湯 匙 、 鹽 / 生 粉 各 適 量
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做 法1. 先 將 蟹 肉 蒸 熟 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' \" c: ~9 W( W! Z! x0 ?
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2. 南 瓜 去 皮 起 囊 切 粒 蒸 10 分 鐘 ， 加 入 5 湯 匙 上 湯 放 攪 拌 機 打 茸 。 公仔箱論壇% Q6 x/ L+ e  v' ]3 G2 e

  C, u! H! z7 g! \, F$ P/ \3. 燒 熱 鑊 ， 倒 入 南 瓜 茸 加 入 2 湯 匙 上 湯 、 蟹 肉 及 鹽 調 味 ， 再 埋 生 粉 芡 即 可 。
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' h5 K7 j# i4 J9 `! E# A公仔箱論壇貼 士日 本 南 瓜 味 道 比 較 清 甜 ， 用 來 煮 湯 更 加 美 味 。