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[中式食譜] 油爆大蝦

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! y( |* S7 {2 F- }5 q$ I  \1.大草蝦剪去鬚,背部剖開但不切斷,洗淨備用。
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( |" D" b: a& `" W8 ]. N  t公仔箱論壇2.蔥切段;薑切片,備用。公仔箱論壇! L1 q5 a& O* |* M/ K

" f+ W# A" k3 N) k. [& S; N3 otvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入適量的油,放入作法2的蔥段、薑片爆香。
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4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻,再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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