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f* p5 B" @" D, ?: f1 J6 A【材 料】1 T, \9 J X- Y# Z
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五榖土司 3片
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洋蔥 1/4個
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紅甜椒 1/4個 a0 F9 k. I- U% N3 ~; y# d
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太白粉水 1茶匙
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' O( D0 h& T6 i% Q! ?8 Y3 i【調 味 料】
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# r- t" Z- q+ {$ f$ dA.鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com+ p8 i. L9 k/ q/ w x
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玉米粉1大匙公仔箱論壇& {$ s5 r" w. \! |" B9 S6 l6 C, t
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香油 1/4茶匙
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B.奶油1茶匙
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4 O M* y2 R! K1 \$ }' i; e2 jwww2.tvboxnow.com黑胡椒粉 1茶匙
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$ @5 d, L4 Q0 kwww2.tvboxnow.com蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T3 U- b! i9 w5 C5 m1 C$ X
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鹽 1/4茶匙
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3 h, M% ?! m q8 i& A公仔箱論壇糖1/2茶匙
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蕃茄醬 1大匙
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* _; W: o- @* U* P- A Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇9 f% V! v/ a. Z+ @/ s
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。
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8 o1 [$ s' d, n6 s& j" \4 v2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。www2.tvboxnow.com+ S7 i6 s& S; a4 [" U! P+ h6 |
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~/ {8 n- v6 Q9 m% m# K
2 W/ R+ p. i/ c7 A7 @; c* j4 Zwww2.tvboxnow.com6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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