[中式食譜] 土司蒸豆腐

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【材　 料】www2.tvboxnow.com$ P  P$ M2 ]' q/ s" h* ^

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- i6 \: R' l3 |. j豆腐 1塊
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# Z( b! Z! Q$ s$ c" M  ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3個
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  v; `  A+ ^1 _0 C香菇 2朵
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5 D: a6 _# `; e* y1 E7 o5 L$ s+ s; T6 g蝦仁 50公克3 |* `2 r6 \( y/ N3 G+ R% K
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蛋液 1大匙
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6 m& `+ a# }* u! W公仔箱論壇蔥花 1茶匙
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【調 味 料】
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7 X3 v! v# h  o3 {4 c% K! swww2.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- k; D! n# Z0 c) d0 c6 e) ^6 O- f
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香油 1/2茶匙
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胡椒粉 1/4茶匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ o1 l4 q8 X+ P* |3 @, u
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; {/ P. E* s. M, d% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.土司搓碎；香菇切末，備用。公仔箱論壇' T( J7 c# R1 e: ~; {
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2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k% _- m$ c% G- b. S0 A
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3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* J$ Z) X! Q) V4 G# W7 F
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4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。