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[甜品] 芒果鍋巴蜜餞

材料* B2 P) V  V6 W/ o2 C% Z
澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻(炒香) 1茶匙) G, a+ ~! u$ V3 u& v% R: ?
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做法
! t% Z" v7 i0 etvb now,tvbnow,bttvb1.芒果斜切片,將其中一片再切粒,分別留用。
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8 d( o* `) l" N1 {9 z$ ]3 Q$ A2.開細火燒熱鑊,下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y2 K/ R3 n% o) c6 G

9 J  F8 j$ W3 B& X- b0 X8 r4 {/ `3.加入鍋巴、白芝麻略炒,盛起上碟,上放芒果即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?5 U# P  b- v( r2 T( D

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煮糖膠時一定要下芒果粒,其酸性能使糖水煮成糖膠。' g; o  H+ Z$ ^6 z" n
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