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2011-10-5 04:01 PM
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這家肉圓，自我和老爺認識就吃到現在，攤位擺在從以前看似搖搖欲墜的危樓到現在改裝後的”勝佳”樓下，打我知道到現在也有十多年的歷史了，老囉～但美味依舊不變。 tvb now,tvbnow,bttvb, `. v- S7 A$ a) O8 z/ d
小時候的印象是......這家肉圓總是很陰暗，生意並不是像現在這麼好0 0awww2.tvboxnow.com; o$ C5 m1 Y% e c. z# ]8 a
不過現在晚上有照明燈了，而且客人絡繹不絕，桌桌客滿~!!公仔箱論壇; o6 p2 |$ y9 ?* T2 P& Z5 b; G
4 Y! w; {1 C1 _; K0 {% Wwww2.tvboxnow.com老闆娘炸肉圓的手完全沒有停過，撈了一顆顆的肉圓後、又不斷放新的肉圓進油鍋，所以每顆都是新鮮的~!!www2.tvboxnow.com$ t" I0 t7 e ]% R- K; u
(在油鍋旁鐵容器裝的是醬料，有醬油、甜醬、辣醬、和蒜泥，可讓客人自行添加)
" c. o4 E6 Q" F7 j b. Qwww2.tvboxnow.com肉圓(35元)的份量不算小，內容物有筍塊、肉塊、最特別的還有鳥蛋~tvb now,tvbnow,bttvb8 A3 I8 p- o/ @' r2 ?
肉圓的外皮相當滑嫰，也有一點炸的脆脆的 肉塊有特別用五香粉醃的入味，不需要特別沾醬也相當好吃
v. t- M, e) D/ g: w- E) j n7 y 最特別的是有鳥蛋，這是這家以前就有的特色，目前我還沒有在其他家看過肉圓裡有鳥蛋的^ ^"
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3 x, G4 U3 U* o3 n1 }; s V公仔箱論壇「大龍峒肉圓」算是在大龍街開很久的店了，希望大家可以品嘗古早味的味道www2.tvboxnow.com. E# U* @+ v2 C' U7 {
. \ c" F' r, {5 l6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆家就住對面巷中，肉丸缺了，就從對面新鮮送達，在一旁待命等待入鍋油用油泡過。阿娘特愛那種當人多時，老闆快速的用較大的火的油泡過那種有點硬硬的皮的口感，有點嚼勁兒，又不會過火的感覺，好吃極了。 不算小的肉圓中，塞入一堆的瘦肉跟竹筍，還有一顆鵪鶉蛋，吃完還不滿足嗎?還有魚丸湯可以喝 。
% L9 k4 D, m/ ?9 ^& g f$ h; k一碗有三顆，清清爽爽的湯只加入一點芹菜提味 地址：大龍街與民族西路交叉口，位於騎樓下，柱子外掛著一個白色的水筒做的燈籠，用紅字寫著”肉圓” |
發表於 2011-11-26 03:32 PM
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