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[健康資訊] 罐頭湯喝多 尿液雙酚A飆高

美國研究人員今天表示,公仔箱論壇" h+ Z9 t! |' j$ y- N* H

6 U3 n1 R* T; K% b( ~- E! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相較於飲用新鮮湯品的人,連吃5天罐頭湯的人,尿液
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中的雙酚A(BPA)含量高出1200%。
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. E9 M6 q; b; W6 k$ W研究由哈佛大學(Harvard University)進行,發TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j% w8 q- d) p, L
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表在明天出刊的「美國醫學會期刊」(JAMA)。www2.tvboxnow.com+ P6 `# I/ I: Y' m
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研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士
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生卡外爾(Jenny Carwile)說:「我們早已知道,飲
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用存放於特定硬塑料容器的飲品,會增加體內雙酚A濃
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度。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s# ^; Y0 s8 M, B# h6 I4 x8 i3 {- |
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「這份研究顯示,罐裝食品的隱憂可能更大,特別
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  ^6 A, y! u5 n; S# V" M5 v+ F* a7 @tvb now,tvbnow,bttvb是罐裝食品繁多。」. {" A* T, U" c
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根據美國環境保護署(EPA),雙酚A是種內分泌干公仔箱論壇7 C" o1 I4 g) N" c/ k0 B( P2 v, ]

0 ]* {* [' s; x, H4 Nwww2.tvboxnow.com擾素,在動物實驗中顯示,體重每公斤含有50微克以上
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雙酚A就會干擾生殖發展,不過尚不確定是否對人體有
+ T5 F& x2 @: c$ `/ n0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, G' l& Y/ h0 r
相同影響。
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+ Q" ~) E' L3 N8 _" `# d( \% ^tvb now,tvbnow,bttvb實驗對象為75人,連續5天喝12盎司的新鮮湯品或
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罐頭湯,平常飲食習慣並未改變。休息2天後,兩組人公仔箱論壇! q/ K0 {. V( A1 D# c- E* s/ B

4 k( |% ~- R3 R% b0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用湯品對換。. B/ l1 Q2 l7 d' L, l- q
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尿液分析顯示,喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人,尿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q, R4 a' @% ?6 b5 E

0 r; d1 @4 {, C; o3 {tvb now,tvbnow,bttvb液中雙酚A含量高出1221%。
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這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量,而
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是每公升尿液中含有多少微克雙酚A,因此不可能直接TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, d. m  u" g2 I( b

4 G( _$ {2 P2 Gtvb now,tvbnow,bttvb比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。  L# [3 L& C$ C% n! V

" A- T$ ?. K% M2 Pwww2.tvboxnow.com不過卡外爾告訴法新社,先前研究發現,雙酚A認公仔箱論壇% `8 T/ E3 I/ `* o# p" q

( t# l6 ?0 w2 @# E# R公仔箱論壇為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關,且足以產生影
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$ ?& w7 T8 L" l& g+ ?* rtvb now,tvbnow,bttvb響的雙酚A含量,比這次哈佛研究發現還要低
美國哈佛公共衞生學院的研究員對七十七名學生進行研究,參與研究的學生首先連續一星期利用不銹鋼器皿飲用凍飲,以減少接觸「雙酚A」,緊接的一周則用一種以「雙酚A」為原料之一的聚碳酸酯膠樽盛載凍飲飲用,結果發現他們尿液內的「雙酚A」含量飆升六成七。學院的流行病學副教授Karin B. Michels相信,若如嬰兒奶瓶般對膠樽加熱,再連續多天飲用膠樽盛載的飲料,相信尿液內的「雙酚A」含量會更高。! z8 i; I# E" v+ _# }% U

/ |8 ~8 G3 \  X( W4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去很多研究只發現「雙酚A」會自膠樽釋出,研究員Jenny Carwile形容今次的研究展示了膠樽與人體內「雙酚A」含量的關係。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V! S% n* T. d2 D
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中大生物及化學系副教授何永成表示,由於「雙酚A」普遍用於製造塑膠容器,而容器亦會因應飲品的酸鹼度而釋出「雙酚A」,故對研究結果不感驚奇。惟他強調,「雙酚A」對人體健康的影響雖值得關注,但會否構成嚴重影響,仍需更多證據,因要視乎人體可承受的吸收量和是否經常接觸。他續稱,「雙酚A」屬滲透力強的小分子有機化合物,能與人體分子、催化劑有更強的生化反應,故仍需對其機理作更詳細研究,如探討「雙酚A」如何影響細胞功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F6 X* c6 l& N8 b" J
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據美國的安全指標,每公斤體重每日最多吸收零點零五毫克「雙酚A」,以一名體重七十公斤成年人為例,每日最多吸收約三點五毫克「雙酚A」。何永成稱,不同膠樽的製造涉及不同原料,建議港府了解用於測試膠樽的原料組合
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