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【材 料】 z# _5 o$ }# w9 I C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B* |: h- `0 h. n$ L, X
海鱺魚 150公克! D: R5 [4 [, r, E+ @8 u4 }7 O/ z
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腐皮 2張公仔箱論壇( g, k8 }! l' I3 b$ f1 N& J( [
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洋蔥絲 80公克公仔箱論壇$ y0 h( `: E; H$ q3 g+ y: z" `; R
公仔箱論壇& z& {/ d4 v U( v
荸薺 30公克
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紅蘿蔔絲 25公克tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ g* K& N" q# C, @5 @
; V0 L7 w7 }! P2 a" }- o; W薑末 5公克
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蔥末 30公克
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芹菜末 10公克
8 y# p+ e3 u `3 _* p0 Rtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 F1 z2 z6 z Z! z
香菜末 10公克
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6 {$ D5 E. ^1 W7 x, G _, R7 W* t公仔箱論壇地瓜粉 25公克
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0 H5 g9 s# H x# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊 適量
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" E) x: l/ h3 X9 o7 B【醃 料】www2.tvboxnow.com# E$ I+ y% b( p6 n
# \9 t% J$ x& a0 p- U$ g! V* D蛋液 1大匙公仔箱論壇- `. q. B5 R) G9 B% } W
+ \/ Z7 _5 k4 w$ y/ v0 Kwww2.tvboxnow.com醬油 少許
& w) V" i$ M' x# r2 ?www2.tvboxnow.com
$ Y/ S6 W2 s) Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒 少許) d2 G1 q0 ]+ }3 {+ F
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 z7 e9 F i' a7 r' i
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糖 少許! d' n0 B0 m0 e, A! `' W3 D0 P. C9 I
7 W" F: i d: ?) Q8 p! M4 C公仔箱論壇雞粉 少許
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% [/ Z( i/ B9 [7 v白胡椒粉 1/4小匙
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1 y! N! M$ R% g香油 1/2小匙8 G5 u7 f y' ^5 }& N
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【做 法】" H6 o% w$ z d v& t2 h
& S+ P7 ?4 F: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
$ W% c u3 H, K2 S4 I公仔箱論壇2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G) f4 w# |: F; |2 a
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。9 W( S! Z: X( \8 W; I9 w
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。公仔箱論壇9 @$ }. W/ E) d6 R
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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