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9 t D* {& |8 F# v9 i+ V) `tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 200公克/ A6 T2 ~# b" ?8 r3 p
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百果 80公克
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蒜片 10公克
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/ g; O! b; Z8 _$ u9 o& c辣椒片 10公克
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6 |# _ _! U* H$ T* r公仔箱論壇太白粉水 適量
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糖少許" P* ]8 N9 ^6 ]" m7 s
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香油 少許
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【做 法】
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1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟,瀝乾備用。 o; G! A H; M' f8 j2 u
2.蘆筍洗淨切段,放入沸水中汆燙一下即撈起,浸泡冰開水;百果洗淨放入沸水中汆燙一下,瀝乾備用。
) d/ N' ~% |$ W' e3.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片、辣椒片爆香,再放入作法1的蝦仁炒勻。
! i( V/ ~8 C$ N4 B' y" W9 Itvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味,以太白粉水勾芡即可。
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