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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 w$ a- Q9 c+ A1 D
* e4 J6 k3 k, L2 |4 n公仔箱論壇泡發魷魚 300公克公仔箱論壇+ [8 t8 b5 b/ C5 d6 l
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透抽 300公克. U( ^1 \9 r: B! a3 {0 x9 j8 M) |; E! J
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芹菜 400公克
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* O9 W$ @; I$ vwww2.tvboxnow.com蒜末 10公克
! R$ ^0 H4 k3 m2 m3 Xtvb now,tvbnow,bttvb9 C6 j5 J" Z. a8 q) ?* E
薑末 5公克
, R5 \9 j. P3 f3 I2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ x) E- f5 f3 v# f# Z% n. ` o2 l
辣椒絲10公克tvb now,tvbnow,bttvb& g7 N) `0 x1 J7 O
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
# L7 M- J/ W9 t9 n ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 u6 }7 a+ I: |3 b+ D
糖 少許公仔箱論壇6 g5 J' `+ |1 o
( P6 q6 K. P; G1 @6 m/ [" wwww2.tvboxnow.com雞粉 1/4小匙公仔箱論壇( x/ b, t4 o: P( {
4 s8 t% }: R" l t米酒 1大匙
' u/ q' ^" B6 p+ F( r/ I1 {tvb now,tvbnow,bttvb: A4 x$ M2 C' k
烏醋 少許
6 N7 h( v% J$ y: stvb now,tvbnow,bttvb8 S5 s& P& V2 j0 t6 a6 K
鮮美露 少許
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【做 法】
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7 S5 |( c/ p# M7 J: c$ bwww2.tvboxnow.com1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
+ t& f* W7 I4 S [www2.tvboxnow.com2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
1 C1 _' v) N6 a# i+ bwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
8 Z1 u% J- P+ f公仔箱論壇4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。8 o: @' I. T: f2 ?0 M, {# i
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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