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【材 料】% F) A! A; g- [) B$ w$ h. ~" V
/ K5 R: P* [. X9 ], A2 Vwww2.tvboxnow.com豬肉片 150公克1 |, d5 s1 u& x; ~0 ]9 G
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酸白菜 80公克. C' R" J) w. G4 V6 O3 E
9 E/ t0 E7 y1 m8 v公仔箱論壇紅蘿蔔 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f& R+ M. e( B6 \) x) a6 |- N. l8 H
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c6 b/ _8 y& I" ]9 e" k& v
' D9 I3 s1 ], x) ~$ y I" jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com) o" h! J# s3 u4 v* D- z9 I& ^
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糖 1/8茶匙
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【醃 料】公仔箱論壇' r" v* s) z0 [9 A
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蛋液 2茶匙公仔箱論壇! f g* t% I1 e7 K+ Q6 w5 a
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鹽 1/4茶匙
0 u+ G2 ?" B' Z* z2 a: Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' ?6 A$ ? A8 J5 A2 m5 z
醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c* e6 P4 A0 y8 J, g
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太白粉 1/2茶匙
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* a l, o/ S o, { Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】1 R7 a6 R( K7 \4 p+ R4 c3 s, q5 t
+ r$ \; V* T1 p) ^ Z! Vtvb now,tvbnow,bttvb1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。公仔箱論壇" h, w# X" A) @6 e u9 L# V
2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。* {# ], N5 b: Y
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。
8 I2 q+ l/ i6 ~) j& Qwww2.tvboxnow.com4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-28 01:47 PM
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