材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
6 M. C: m: \: H5 ktvb now,tvbnow,bttvb肉絲各1兩
/ c# F F$ g0 I5 ^/ @3 Itvb now,tvbnow,bttvb
7 |) P# X8 |7 o3 V% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
( m& f* b" z* r% P! n* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w K Z0 }) E" e* H獻汁:
% Y" J; Y& @) i7 V( b
9 R2 V% d1 W# w* b2 Ytvb now,tvbnow,bttvb製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用- _: F& j4 F: I- P2 b3 k" ?$ F
公仔箱論壇5 ]. I" @7 B. u7 p, g# s0 ~
2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
) |1 j: `; F- C2 s6 W \ 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開
9 S/ h2 f# v" P+ M: j+ C+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o4 `/ _3 g0 a, W$ Q, Y! h' m
3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘www2.tvboxnow.com) |+ R2 H* G- @( C$ _' l
後放小火炒至水份收乾即可起鍋% m9 i8 O' P0 K: Z& ?9 R
9 l+ b, q8 L( p. x
4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
| 
