材料
2 }6 j Y6 Q$ |" wtvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個www2.tvboxnow.com9 O! {6 K1 S6 t! `+ o4 o/ ~- [' K2 G
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做法
# F/ v" K+ I" vtvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。公仔箱論壇, ]' v6 J1 @% U- J, t7 c5 u
% l6 J+ O/ u/ Htvb now,tvbnow,bttvb2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。
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3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。
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+ i$ W# q& u f這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。tvb now,tvbnow,bttvb. \' [" A; i Z8 m" E7 ?
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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