很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！ $ {7 T* |" S7 E( ]" i9 {2 C$ E6 y
记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀……
4 P% d" `% S9 B/ {tvb now,tvbnow,bttvb 昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！ www2.tvboxnow.com0 ?3 i2 c; F8 H
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成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去
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! Y2 V1 V# T5 y( e7 H" `' ?/ n" [4 @新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。1 m- }( G( _- y4 y
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1 j, l* l" q; C, j' {www2.tvboxnow.com加水后的料汁，水约60g，成糊状。 4 c. c: a6 f3 W: a# ^
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3 z/ t. K+ o) |8 L$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。
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# U2 ^, h/ h- Q$ a0 R* T公仔箱論壇腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！tvb now,tvbnow,bttvb. U( o P( q" z' N# A& B) Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 @) k8 I4 [8 X" q2 S
6 p2 i8 Z6 F9 [4 a; g+ s, k公仔箱論壇摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… 公仔箱論壇6 }2 R/ F2 m F1 @, E* ~% {0 I
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: {2 E) c8 a' x0 r5 p5 X: I出炉，香气四溢！颜色诱人…www2.tvboxnow.com v: q1 l' C8 Y- J5 [
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我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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