材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
, l; P3 @" [6 r7 L% Q" f( x- g2 m9 m小麵包或吐司120g
" c! z4 t9 |$ Utvb now,tvbnow,bttvb0 F# o7 m5 L' \7 @ N$ H5 `
醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
& z4 i0 n4 _8 b b' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M; N; {4 ^* q* s& Y6 D p7 l, Ytvb now,tvbnow,bttvb獻汁:
' _; _, @2 q* r% A$ Owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y3 V* G1 y$ G6 t, a& ^. j9 x
製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
9 l+ K4 }, A: p9 B( e
4 j5 H% z7 ^ P. B8 ?2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
, A! v( I: y7 p 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻tvb now,tvbnow,bttvb% A) L" i: z/ M2 J: t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o; A& v" y' ?6 N/ u
3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
| 
