【材 料】 ; ~" d% P, E: [/ b
白飯 100g
2 n3 T) A: t+ g雞蛋 1顆 $ ]7 f- _3 c# B! J5 `2 E# |7 ?
鳳梨丁 40g " b5 p4 |% Y) `1 D, v
火腿丁 20g + E1 F: E- Y F7 e
三色豆 20g
2 a, ]# B$ m4 }: W. L6 S5 o3 \! G公仔箱論壇青蔥花 8g
3 l+ u2 l- r; ~9 ?7 jtvb now,tvbnow,bttvb油 適量
$ n! n1 y I: C+ r$ T2 T. u/ ^) B- owww2.tvboxnow.com鹽 適量
0 h& h, z! O9 f+ j- j. W糖 適量
8 t; d r% Z8 F' d1 D7 H# V" y8 E( qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f9 m( |% \( {+ h
【做 法】
; i/ `/ J) q; O2 X0 V3 y9 t1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。! X( r" w3 O4 [- G a
8 Z1 M- l( G: w6 f6 k& T3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。 |
發表於 2007-10-26 11:38 AM
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