今天讨论寿司饭!!步骤有5
8 Q$ M. X1 y# M d. t0 T公仔箱論壇" K7 y/ `, K# {& H" f# h+ k* u
1.洗米,洗到干净直到米水透明www2.tvboxnow.com/ I* t; c# W0 e1 C) M: p
2.正米,30分钟直到米粒便白
# y6 p- y8 s) p3 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟www2.tvboxnow.com, N, c4 k' g- d( x2 j
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方' U- a$ Y0 W" t b# s- H. z
japanese vinegar 1 litter公仔箱論壇/ s- i. ]! m2 K C% z$ X% L
sugar 3.5 kg
( l5 h; M" c9 b7 F6 L c$ `公仔箱論壇salt 1.2kgtvb now,tvbnow,bttvb/ a6 y( r) \9 _0 j* q* `8 f
小火溶后....加入
$ \6 [- u' D# \3 H' R% D3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。few lemon orange slice 轻煮一下在熄火www2.tvboxnow.com, v' j$ d1 S% B+ c+ ^9 j0 U7 i+ }
放入昆布一片放直最少一天就ok了!tvb now,tvbnow,bttvb( k/ K- w: ~9 L. V- Z) \
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
# C& I2 N9 U. Y/ v4 H; M公仔箱論壇www2.tvboxnow.com# m; S6 E$ b( v8 C
: t- c6 q) I& R5 w5 U下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!www2.tvboxnow.com* o; z0 ^- c" Y' X# x* a S( i
+ x% w2 E- X" B0 V3 C% F# K, Twww2.tvboxnow.com:
; C. I0 r5 z8 S0 s b" C$ d$ a3 W ~5 N
9 H4 j! k; f9 g Otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com6 M e# l1 H5 D, e7 A( g- V: S( ]
|